Как вырастить овощи дважды за сезон

Вырастить овощи дважды за сезон, под силу каждому дачнику. Отмечу, что для ряда культур поздние посадки даже эффективнее, потому что они меньше поражаются вредителями и болезнями, не стрелкуются. Ещё такие овощи отличаются большей сочностью и лучшими соковыми качествами.

В середине лета высевают столовую свеклу, морковь, лук на зелень, укроп, шпинат. Эти растения имеют короткий вегетативный период, и поэтому успеют сформировать полноценные плоды. Также можно бросить в почву семена огурцов, спаржевой фасоли.

Овощи

Первая половина июля — оптимальное время для закладки грядок зимней редьки. Целесообразно попытаться вырастить и редьку дайкон, корнеплоды которой созревают через два месяца.

Готовясь к повторному выращиванию овощей, надо обязательно учитывать предшественников. Именно правильный севооборот является залогом устранения «наследственных недугов».

Летний посев отличается от весеннего посева. Уставший участок, уже отработавший «первую смену», следует тщательно удобрить, глубоко перекопать и разрыхлить. Требуют подготовки и семена. Их предварительно держат в воде.

Высевают только в мокрую землю. А сверху грядку еще покрывают рыхлой мульчей, которая сохранит влагу и не допустит образования корки. В жаркую погоду обязательно проводите полив.

В начале июля можно высаживать картофель. Таким образом, осенью, помимо других свежих овощей, можно иметь и молоденькую картошку.

В начале лета собирают раннюю капусту. Но при специальном уходе, к осени можно иметь два урожая этой овощной культуры. Поэтому, головки надо срезать осторожно, оставляя на ножке нижние листья.

Капуста

После срезки почву разрыхляют и подкармливают разбавленной в воде навозной массой (1:4). Это агромероприятие повторяйте и в последующие месяцы.

Через 8-10 дней начинают развиваться почки. До наступления холода из них успевают вырасти новые головки капусты. А чтобы головки были тугими и большими, оставляйте не более 2-3 завязей. Тогда каждая головка будет весить 700-900 г.

Как видите, чтобы вырастить овощи дважды за сезон, не обязательно сооружать какие-то чудо-приспособления и обладать особенными знаниями. Достаточно соблюдать некоторые правила и уделить время для ухода за овощными культурами на своем дачном участке. Хорошего вам урожая!