Польза редиса

Вот уже и весна к нам пришла. В настоящее время нет проблемы с покупкой свежих овощей и фруктов. Они доступны в любое время года. Но я думаю, вы со мной согласитесь, что лучше есть овощи и фрукты по сезону. Так вот первым весенним овощем, является редис. О нём и пойдёт речь.

Редис

В диком виде редис не встречается. Европа дала нам такой полезный редис, там он появился в средние века, путём селекции. Сейчас редис возделывают во многих странах.

Польза редиса для организма человека

Польза редиса для организма огромна, ведь в нём содержатся сахара, белок, много витаминов: В1, В2, РР, витамин С, а также минеральные вещества: сера, железо, кальций, магний. Также польза редиса в том, что содержащееся в нём, горчичное эфирное масло, обладает бактерицидным действием.

Полезные свойства редиса

Редис — прекрасное средство для возбуждения аппетита, он способствует выделению желудочного сока, и улучшает пищеварение. Редис, также обладает мочегонным действием, что является плюсом к его многочисленным полезным свойствам.

Редис используют в пищу в сыром виде. Хороший редис: крепкий, гладкий, с нежной хрустящей мякотью.

Так же, Вам возможно будет интересно узнать о полезных свойствах шелковицы и о лечебных свойствах смородины.